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吃春川铁板鸡的正确顺序

 吃春川铁板鸡的正确顺序  

鉴于好多顾客第一次吃春川铁板鸡,不太熟悉,所以特别写下吃法,希望大家喜欢

首先年糕比较容易熟,可先吃年糕,然后是地瓜,等鸡肉也熟了再摊上一层奶酪,盖上锅盖2分钟,就可以享受美味啦!然后再放一些蒜片,用生菜叶包起来,那才美味呢,等鸡肉吃完,就可以炒米饭和面了,炒饭中加入 豆芽、海苔、泡菜、芝麻,和剩下的包菜和鸡肉炒在一起,味道简直棒极了!

由于之前写的春川铁板鸡的吃法只写了顺序没有写常 见的几种吃法,今天我就抽出点时间给大家 详细介绍一下春川铁板鸡的吃法。春川铁板鸡作为一个新兴的韩国料理,在国内还开的不是很多,大家不知道怎么吃可情有可原,春川铁板鸡在韩国那边叫춘천닭갈비,音译是这样读的春川达卡比,国内翻译过来就出现了叫春川铁板鸡这样的,也有好多人叫村川,可能是普通话不标准的原因。现在就着重说下几种吃法。

首先,第一种吃法就是用苏子叶包着鸡肉,蒜片,辣椒,和辣椒酱。这个吃法也是韩国烤肉中常见的,只是在南方这边苏子叶没有,又加上成本很高,所以很多韩国料理店,这个苏子叶都不是免费赠送的,需要加钱购买。大家可能还没有见过那我就发一张让大家看一下。其实苏子叶在春川铁板鸡快熟的时候放进去更好吃,特别特别的香。当然最后炒饭加上苏子叶和奶酪,味道更好吃。

苏子叶

春川铁板鸡苏子帕西.jpg

其次,第二种吃法就是国内最普遍的,用生菜包着鸡肉,蒜片,辣椒,和辣椒酱。废话不多说,直接上图。生菜一般建议用北方生菜,因为叶子比较大,而且略带点甜。

春川铁板鸡生菜包着吃.jpg

                          超变态吃法!非礼勿视!

请少年儿童在成年人的陪同下观看,小孩子不要随意模仿,可乐叔叔有练过哦...

 

 变太铁板鸡吃法
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