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春川炒鸡排

        春川炒鸡排又称“炒鸡肋”,把鸡肉、辣酱和蔬菜放在较大的平底锅或煎锅里一起炒就成美味的炒鸡肋。早在19世纪60年代,春川市有很多养鸡场,因此,这道菜在大学生等人群中很快流行,人们都喜欢丰盛且价格相对便宜的炒鸡肋。同时,人们比较了解鸡肉含丰富的维生素A和蛋白质,脂肪和盐的成分比其他的肉少等情况。如今,在韩国的任何地方都能见到炒鸡肋为特色的餐馆。

      春川炒鸡排

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